小松支所(2013.11)

小松支所(2013.11)
 

ひのきの間伐材になめこが！！

ひのきの間伐材になめこが！！
 
昨年３月にひのきの間伐材に、林研グループでなめこの種駒を植菌した。
当初ちゃんとなめこが出るか不安でしたが、立派ななめこが収穫でき、みんな大喜びです。
 
 
 
植菌風景　H24.3月
 
 
 
 
生育状況（ひのき原木）
 
なめこH25.11月
 
 
なめこの味噌汁
 
 
試食会
 
 
   
収穫したなめこは、なめこの味噌汁にして林研メンバーでおいしく頂きました。
気のせいか、ひのきの味がしたかも……
皆さんも一度、ひのきの間伐材を利用して、なめこを作ってみてはいかがでしょうか。
 
 
 
 
 
 
 
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